Verdura proceada empacada al vacio
conumo humano, mediante un proceo tratamiento que
aegura u inocuidad, adema que la preentación del producto
permite una fácil dipoición manejo al momento de preparar
lo alimento. e tiene como principal proveedor a lo
pequeño mediano agricultore del paí.
Lo que e pretende con la propueta e rindar al cliente un
producto que preente una caracteritica de facilidad limpieza
para er uado o en ete cao conumido, a que la verdura
hortaliza etarán en un preentación en la cual etaran de
forma picada pelada encapada al vacío, manteniendo una
cadena de refrigeración que permita la conervación del
producto de u propiedade; para lograr que el producto ea
acto para el conumo ete lito para u preparación dee
paar por vario proceo, adema de una atmófera propicia
para evitar la contaminación del mimo diminuir el riego de
contaminación iológica
- Facultad
- Ingenieria
- Nombres y apellidos de todos los miembros del equipo
- Juan Palo Quintero Perdomo. Marco Antonio Prada Yaime
- Programa
- Ingeniería Indutrial
- Semestre
- 10
- Sexo
- Masculino
- Título de la idea de negocio
- Verdura Hortaliza Proceada
- ¿A cuál sede pertenece?
- Neiva
- 1. DESCRIPCIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO 1 SOLIDARIO Y ASOCIATIVO
- Comercialización de verdura hortaliza lita para el conumo humano, empacada al vació para evitar el crecimiento de microorganimo a etarán picada in coertura externa(pelada) para hacer ma fácil u conumo ³nal, eto realizado aplicando un proceo en el cual e le hace un tratamiento al producto para aegurar u inocuidad. Nuetro principale proveedore de verdura hortaliza erán lo pequeño mediano agricultore que con incentivo aeoraría con repecto a uena practica agrícola no pueden rindar producto de mu uena calidad, adema de que e un ector al que deemo dar mucha importancia deido a u dificultades en la actualidad.
- 13. ENLACE DE VIDEO EN YOUTUBE
- https://youtu.be/DkOKwOEqKTs
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Premio Rymel Serrano Categoría Estudiantes y Egresados
“Ideas de Negocios Asociativos Solidarios"
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